Плиты печные (верхний чугунный настил) – печные приборы, необходимы для оборудования кухонных очагов или варочных печей и служат для приготовления пищи. Изготавливаются плиты из чугуна цельными (без конфорок, с одной или двумя конфорками) и составными (сборными). Сборные плиты, как правило, состоят из двух - трех частей, каждая из которых может использоваться отдельно. В целях увеличения нагрева и повышения эксплуатационных характеристик, плиты снабжают снизу ребрами. Размеры плит выбираются в зависимости от размеров печи.